Negra Modelo es a menudo llamada "la crema de la cerveza". Es la cerveza oscura número uno en México, y ha sido elaborada con la misma receta desde que la cervecería Grupo Modelo la introdujo al mercado en 1925. Puede que ahora tenga una imagen nueva y más sofisticada, pero el sabor balanceado y el delicado aroma a malta, caramelo y lúpulos, no ha cambiado en lo más mínimo.
